10 oct. 2007

organisation de séminaire d'entreprise


Une journée "sur les bancs de l'Université" reste un moment inoubliable de plaisir et de bonne humeur. Après un accueil au château le groupe de stagiaires d’un jour, s’initient avec nos œnologues durant 2 H 30 dans l’amphithéâtre de dégustation, mis à leur disposition …….
Cette conférence-dégustation permet aux passionnés de découvrir le plaisir de la dégustation en utilisant les techniques et les moyens des professionnels.
Puis autour des tables rondes et chaises Louis XIII de la salle à manger sud, vous partagerez un repas convivial autour d’une cuisine régionale et découvrirez des terrasses du château le cœur d’une grande appellation.
Au programme : rôle et intérêt de la dégustation pour apprécier les qualités gustatives et olfactives des vins. Les principales techniques de dégustation (les phases, les saveurs, les arômes). L’expression des sensations avec un vocabulaire adapté. Dégustation commentée de quelques vins très représentatifs. Extensions possible par la visite de villages vignerons : Cairanne, Vinsobres, Châteauneuf du pape ou de domaines à proximité
La Passion du vin avec les formules « Sur les Bancs de l’Université »
Les conférences/dégustations organisées, en français ou en anglais, permettent aux oenophiles de découvrir le plaisir de la dégustation des vins en utilisant des techniques et des moyens professionnels mis à leur disposition. Salles de cours du château et salle de dégustation située dans l'ancienne chapelle ou, au-delà de 16 personnes dans l'Amphithéâtre de dégustation... Différentes formules vous sont proposées.
Forfait Séminaire de 20 personnes à 100 personnes
avec vos clients, collaborateurs, partenaires ou amis réunissez vous au Chateau et complétez votre séminaire d'entreprise par une de nos multiples formules d'apprentissage de la dégustation ?
Associations,C-E, clubs d'oenophiles,voyagistes journées à la carte pour tout groupe de 8 personnes ou plus, stages sur mesure (programme, durée...).
Avec des visites guidées de caves, dégustations, découverte du patrimoine architectural local,
Grands crus, golf et vie de château !
Actuellement, les séjours associant le vin à des activités sportives ou culturelles ont le vent en poupe. La Drôme Provençale, est une terre privilégiée pour les golfeurs… partout l’accueil sera sympathique et chaleureux, à MONTBOUCHER-SUR-JABRON - Golf de la Valdaine 18 trous 5631 m Par 71 Tél. 04.75.00.71.33 et à à CLANSAYES: Golf Club de la Drôme Provençale 9 trous 2492 m Par 35 Tél. 04.75.98.57.03 -
Avec Rochegude et Villa Augusta il y a désormais une quarantaine de chambres autour de Suze la Rousse , membre de l'association hôtelière Relais et châteaux .